Αναλαμβάνουμε την τεχνική υποστήριξη φυσικών ή νομικών προσώπων που σχετίζονται με την εγκατάσταση καλλιεργειών, τη επίβλεψη τους και τη διάγνωση και θεραπεία προβλημάτων. Στόχος μας είναι, μέσω της εφαρμογής συγχρόνων μεθόδων και την παροχή αξιόπιστων συμβουλών, η βελτίωση της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων και η αύξηση του αγροτικού εισοδήματος. Οι υπηρεσίες μας περιλαμβάνουν: (α) επισκέψεις στα αγροτεμάχια και παρακολούθηση της καλλιέργειας, (β) έκδοση καλλιεργητικών οδηγιών, (γ) δειγματοληψίες εδάφους, νερού και φυτικών ιστών και (δ) διενέργεια αναλύσεων σε συνεργασία με διαπιστευμένα εργαστήρια.

Ανταποκρινόμενοι στις νέες τάσεις και τεχνικές που αφορούν στην παραγωγή ποιοτικών αγροτικών προϊόντων, σχεδιάζουμε, αναπτύσσουμε και εφαρμόζουμε συστήματα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης και Ορθής Γεωργικής Πρακτικής με στόχο τη μείωση του κόστους παραγωγής, την προστασία του περιβάλλοντος, καθώς και την αύξηση της ποιότητας και της ανταγωνιστικότητας του παραγόμενου προϊόντος. Τα συστήματα πιστοποίησης της παραγωγής απευθύνονται σε φυσικά ή νομικά πρόσωπα και επικεντρώνονται στην ικανοποίηση συγκεκριμένων απαιτήσεων και προδιαγραφών της νομοθεσίας και των πελατών.

AGRO 2.1/2.2
Πρότυπο Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης (ΣΟΔ) στη γεωργική παραγωγή, το οποίο εφαρμόζεται σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις που διαμορφώνουν πολιτική και θέτουν στόχους λαμβάνοντας υπόψη τις νομικές απαιτήσεις, τις ισχύουσες προδιαγραφές για τα προϊόντα και τις πληροφορίες για σημαντικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Περιγράφει τις απαιτήσεις στις οποίες πρέπει να συμμορφώνεται μια γεωργική εκμετάλλευση και περιλαμβάνει τους γενικούς κανόνες ορθής γεωργικής πρακτικής και τα συνοδευτικά μέτρα φιλοπεριβαλλοντικής άσκησης της γεωργίας. Έχει ως στόχους τη διασφάλιση της υγείας του καταναλωτή, τη μείωση των κινδύνων που αφορούν στην ασφάλεια των τροφίμων, την προστασία του περιβάλλοντος και την ασφάλεια των εργαζομένων. Το πρότυπο παρέχει στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις τη δυνατότητα ανάπτυξης ενός ΣΟΔ στη γεωργική παραγωγή, προκειμένου τα γεωργικά προϊόντα να ενισχυθούν με σημάνσεις, να αυξηθεί η προστιθέμενη αξία τους και να αποκτήσουν σημαντικό προβάδισμα στις αγορές υψηλού ανταγωνισμού κατακτώντας την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Το AGRO 2-1 (προδιαγραφή) περιλαμβάνει γενικές απαιτήσεις στο σύνολο της γεωργίας που μπορούν να επιθεωρηθούν αντικειμενικά σε κάθε γεωργική εκμετάλλευση ανεξάρτητα από κάθε είδος της παραγωγικής της κατεύθυνσης. Το AGRO 2-2 (εφαρμογή) περιγράφει τις τεχνικές και νομικές απαιτήσεις του συστήματος στη φυτική παραγωγή και εξειδικεύεται για συγκεκριμένες καλλιέργειες.

IFA GLOBALG.A.P.
Πρότυπα παραγωγής Ολοκληρωμένης Διασφάλισης Φάρμας (ΟΔΦ) του ευρωπαϊκού λιανεμπορίου τροφίμων και αγροτικών προϊόντων, με στόχο τη θέσπιση κανόνων κοινής αποδοχής σε παγκόσμιο επίπεδο, την ανάπτυξη πλαισίου Ορθής Γεωργικής Πρακτικής (ΟΓΠ), τη συνεχή βελτίωση και κατανόηση της ορθής πρακτικής και την ανοιχτή επικοινωνία καταναλωτών και παραγωγικών κλάδων. Καλύπτει την πιστοποίηση όλης της διεργασίας γεωργικής παραγωγής του προϊόντος μέχρι την έξοδο από τη φάρμα ή στη φάρμα και παρέχει το πλαίσιο για ανεξάρτητη, αναγνωρισμένη πιστοποίηση τρίτου μέρους διεργασιών παραγωγής στην εκμετάλλευση. Η πιστοποίηση της διεργασίας παραγωγής -καλλιέργεια, ανάπτυξη, εκτροφή ή παραγωγή- των προϊόντων εγγυάται ότι πιστοποιούνται μόνο τα προϊόντα εκείνα που επιτυγχάνουν ένα συγκεκριμένο επίπεδο συμμόρφωσης σύμφωνα με την ΟΓΠ που έχουν καθορίσει τα κανονιστικά έγγραφα. Απευθύνεται σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις πρωτογενούς παραγωγής και εκτέλεσης μετασυλλεκτικών χειρισμών γεωργικών προϊόντων που ανήκουν σε μεμονωμένους παραγωγούς (Option 1) ή ομάδα παραγωγών (Option 2). Στόχοι των προτύπων ΟΔΦ είναι η παραγωγή ασφαλών προϊόντων για τον καταναλωτή, η προστασία της υγείας του παραγωγού, η ασφάλεια και υγιεινή των εργαζομένων στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις, η ασφάλεια και η υγιεινή του προϊόντος κατά τον χειρισμό του από τη συγκομιδή έως και την πώλησή του, η αειφορία του περιβάλλοντος και η εφαρμογή ολοκληρωμένης καταπολέμησης για την αντιμετώπιση των εχθρών και ασθενειών, η τήρηση της υπάρχουσας νομοθεσίας και των Κωδικών Ορθής Γεωργικής Πρακτικής (ΚΟΓΠ), η διασφάλιση των αποδόσεων των καλλιεργειών και του εισοδήματος του παραγωγού, η τήρηση των προδιαγραφών των παραγόμενων προϊόντων (χώρα παραγωγής και προορισμού) και η ανταπόκριση στην απαίτηση του καταναλωτικού κοινού για παραγωγή ασφαλών προϊόντων.

Οι επιχειρήσεις που εμπλέκονται στην παραγωγή και εμπορία τροφίμων πρέπει να έχουν την δυνατότητα να αποδεικνύουν ότι είναι σε θέση να αναγνωρίζουν και να θέτουν υπό έλεγχο όλους του εν δυνάμει κινδύνους που μπορούν να επηρεάσουν την ασφάλεια του καταναλωτή. Παρέχουμε ολιστική υποστήριξη Τα συστήματα διαχείρισης ποόητας και ασφάλειας τροφίμων απευθύνονται σε επιχειρήσεις που εμπλέκονται άμεσα ή έμμεσα με την αλυσίδα τροφίμων και επικεντρώνονται στην ικανοποίηση συγκεκριμένων απαιτήσεων και προδιαγραφών της νομοθεσίας και των πελατών, για ασφαλή και ποιοτικά προϊόντα.

ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000
Πρότυπο του Διεθνή Οργανισμού Τυποποίησης (ISO), το οποίο απευθύνεται σε επιχειρήσεις και οργανισμούς της αλυσίδας των τροφίμων που επιδιώκουν να εφαρμόσουν ένα συνεπές και εστιασμένο σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων και ενεργούν σύμφωνα με τις νομικές και κανονιστικές απαιτήσεις. Στηρίζεται στις αρχές HACCP, στην ύπαρξη βασικών συνθηκών και δραστηριοτήτων για τη διατήρηση κατάλληλου υγιεινού περιβάλλοντος, στην καθιέρωση διαδικασιών για την αποτελεσματική διαχείριση και επικαιροποίηση του συστήματος, αλλά και στην αποτελεσματική επικοινωνία των επιχειρήσεων με προμηθευτές, καταναλωτές, συμβούλους, αρμόδιες αρχές και κάθε οργανισμό που μπορεί να επηρεάζει το σύστημα. Πλεονεκτήματα της εφαρμογής του προτύπου είναι η επίτευξη μεγαλύτερου βαθμού συμμόρφωσης με τις νομοθετικές απαιτήσεις για ασφαλή τρόφιμα, η πρόληψη των κινδύνων, η βελτιστοποίηση διαχείρισης πόρων, η μείωση των απωλειών τεχνογνωσίας, η προστασία της επωνυμίας της επιχείρησης, ο αποτελεσματικός έλεγχος των αλλαγών και η βελτίωση της επικοινωνίας.

BRC FOOD SAFETY
Πρότυπο του Βρετανικού Οργανισμού Λιανεμπορίου (British Retail Consortium), το οποίο απευθύνεται σε επιχειρήσεις και οργανισμούς ιδιωτικού χαρακτήρα της αλυσίδας τροφίμων.
Είναι διεθνές πρότυπο, το οποίο καλύπτει θέματα ασφαλείας, νομιμότητας και ποιότητας που αφορούν στο τρόφιμο και αποτελεί ένα σημαντικό εφόδιο για τις επιχειρήσεις που εξάγουν και αναζητούν πιο απαιτητικές αγορές για την προώθηση των προϊόντων τους. Στηρίζεται στις αρχές του HACCP, στην Ορθή Βιομηχανική Πρακτική (GMP) και στην Ορθή Υγιεινή Πρακτική (GHP), σ την καθιέρωση διαδικασιών για την αποτελεσματική διαχείριση και επικαιροποίηση του συστήματος, αλλά και στην αποτελεσματική επικοινωνία των επιχειρήσεων με πελάτες, προμηθευτές, καταναλωτές, αρμόδιες αρχές και κάθε οργανισμό που μπορεί να επηρεάζει το σύστημα.

IFS FOOD STANDARD
Πρότυπο της Ένωσης Γερμανών (HDE) και Γάλλων (FCD) Λιανεμπόρων, σε εναρμόνιση με τις απαιτήσεις της Παγκόσμιας Πρωτοβουλίας για την Ασφάλεια Τροφίμων (GFSI). Καθορίζει τις ειδικές απαιτήσεις για την ασφάλεια, νομιμότητα και ποιότητα των τροφίμων που πρέπει να ικανοποιούν οι επιχειρήσεις, οι οποίες επεξεργάζονται ή συσκευάζουν τρόφιμα. Αποτελεί χρήσιμο εφόδιο για τις επιχειρήσεις που εξάγουν ή/και προμηθεύουν μεγάλες αλυσίδες λιανοπωλητών. Στηρίζεται στις αρχές του HACCP, στην Ορθή Βιομηχανική Πρακτική (GMP) και στην Ορθή Υγιεινή Πρακτική (GHP). Το IFS Food Standard έχει αναγνωρισθεί ως ισοδύναμο με τα αντίστοιχα συστήματα BRC, FSSC 22000 και SQF 2000 Code.

Παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών προώθησης και προβολής αγροτικών προϊόντων, με σκοπό τη διεύρυνση των δυνητικών πελατών, την κατοχύρωση του ποιοτικού εξαγωγικού εμπορίου και την εξασφάλιση της ταυτότητας των προϊόντων.

Σχεδιασμό, υποβολή, παρακολούθηση και υλοποίηση επενδυτικών σχεδίων του πρωτογενούς και δευτερογενούς αγροτοβιομηχανικού τομέα, στα πλαίσια Αναπτυξιακών Νόμων και Κοινοτικών ή Εθνικών Προγραμμάτων.

Εκπόνηση μελετών αγροτικής ανάπτυξης μέσω για την αξιοποίηση προγραμμάτων και μέτρων που αφορούν τον αγροτικό τομέα με στόχο την εισαγωγή νέων τεχνολογιών, τη βελτίωση των περιβαλλοντικών επιδόσεων, τη διευκόλυνση της αναδιάρθρωσης της παραγωγής και την αύξηση της ποιότητας του τελικού προϊόντος, καθώς και την αναδιάρθρωση του αγροτικού πληθυσμού.

Σύνταξη φακέλου προϊόντων ΠΟΠ – ΠΓΕ – ΕΠΠΕ, για διαφοροποίηση του τελικού προϊόντος και την ανάδειξη των ιδιαιτέρων χαρακτηριστικών του, την προστασία των ονομασιών από κακή χρήση ή μίμηση, αλλά και την καλύτερη κατανόηση των προϊόντων αυτών από τους καταναλωτές.

Οργάνωση συνεταιρισμών και ομάδων παραγωγών, καθώς και υποστήριξη αυτών στον πρωτογενή, δευτερογενή και τριτογενή τομέα, με στόχο (α) την παραγωγή ποιοτικών και ομοιόμορφων προϊόντων μέσω της εφαρμογής συστήματος διαχείρισης και (β) την ομαδική προώθηση και πώληση των προϊόντων μέσω της απορρόφησης μεγάλων ποσοτήτων και της δυνατότητας διαμόρφωσης τιμών.

Οι υπηρεσίες μας περιλαμβάνουν την τεχνική υποστήριξη μέσω εκπόνησης προγραμμάτων βιοκαλλιέργειας και την κατάθεση φακέλου.
Ο Κανονισμός (ΕΚ) 834/2007 περιλαμβάνει τους βασικούς στόχους και τις γενικές αρχές για τη βιολογική παραγωγή και διευκρινίζει τους κανόνες παραγωγής, επισήμανσης, ελέγχου και εμπορικών συναλλαγών με χώρες εκτός της ΕΕ. Η βιολογική παραγωγή βασίζεται στον κατάλληλο σχεδιασμό και τη διαχείριση των βιολογικών διεργασιών βάσει οικολογικών συστημάτων, στον περιορισμό της χρήσης εξωτερικών υλικών και στον αυστηρό περιορισμό της χρήσης συνθετικών χημικών υλικών, λαμβάνοντας υπόψη την υγειονομική κατάσταση, τις περιφερειακές κλιματικές διαφορές και τις τοπικές συνθήκες, τα στάδια ανάπτυξης και τις ειδικές πρακτικές. Η βιολογική παραγωγή επιδιώκει τη δημιουργία ενός συστήματος αειφόρου διαχείρισης της γεωργίας, την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας, αλλά και την παραγωγή ποικιλίας τροφίμων και άλλων γεωργικών προϊόντων που ανταποκρίνονται στην καταναλωτική ζήτηση για προϊόντα παραγόμενα με διεργασίες που δεν βλάπτουν το περιβάλλον, την ανθρώπινη υγεία, την υγεία των φυτών και των ζώων και τις συνθήκες διαβίωσής τους.